爽口生菜的8种吃法
生菜粥 材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量
做法:
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃,但去脂的能力就要打折扣了。
爽口生菜的8种吃法
凉拌生菜 材料:圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴
做法:
1.圆头生菜洗净切丝,加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
爽口生菜的8种吃法
蚝油剁椒生菜 材料:圆生菜,剁椒,蚝油,生抽,糖,盐,油
做法:
1.圆生菜洗净撕成片,炒锅放油,油热后放剁椒炒下,然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖,放一起调好),然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。
爽口生菜的8种吃法
生菜丝鸡蛋炒饭 材料:鸡蛋2个,牛油1块,隔夜剩饭1碗,生菜叶适量,盐适量,橄榄油适量
做法:
1.将生菜叶切丝。
2.起油锅,下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开,倒如米饭中火不停翻炒。
3.最后下生菜丝、盐,炒至生菜丝断青就行了。
蚝油生菜炒虾仁 材料:生菜,虾仁,大蒜,盐,味精,香油,蚝油
做法:
1.材料准备~
2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.
3.然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟.
4.最后点点香油出锅.
爽口生菜的8种吃法
蚝油蒜蓉生菜 材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。
做法:
1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);
2、蒜头剁成蒜蓉;
3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;
4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;
5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;
6、吃的时候,用筷子拌匀。
爽口生菜的8种吃法
腐乳生菜 材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分
做法:
生菜焯水,锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成
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