云浮买榴莲学嘢啦！水果档不外传噶榴莲秘密！

美丽说 · 2014-9-5 21:12

榴莲成日食，但你系咪真系识拣呢？今日斑竹教路，6步走，教你点去拣一个靓噶榴莲，大家快Dmark低啦~

1、选品种：国内现在经常能吃到噶系泰国金枕头，但要注意低于12元/斤基本噶都系假噶。真正噶金枕头，屁股都是尖的，而以次充好的国产榴莲屁股是凹进去的。另外能吃到的稀有品种是猫山王和苏丹王，但价格昂贵且极难买到。而像金凤这种顶级品种更是只能去马来吃了。

云浮买榴莲学嘢啦！

2、看颜色：黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜，如果买到绿色的须常温等待变黄才可打开。

云浮买榴莲学嘢啦！

3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。

云浮买榴莲学嘢啦！

5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

——————————————————
喜欢吃榴莲的亲们，都学会了吧？怕忘记就收藏起来以备不时之需吧！
另外贴一些正宗的进口水果让大家流流口水罗，打开晚餐的胃口吧~·
新西兰佳沛经典鸭嘴黄金奇异果

云浮买榴莲学嘢啦！